東洋美人 限定 花文字標 純米大吟醸 1800ml

NT$3,580

香氣華美 旨味平衡

澄川酒造場|山口縣

  • 酒米/原料:西都之雫
  • 精米步合:50%
  • 酸度:–
  • 日本酒度:–
  • 酒精濃度:14%

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描述

酒款特色

花文字酒標為東洋美人推出的限定設計款,以華麗視覺搭配其一貫精緻酒質,展現品牌對藝術與品質的追求。延續東洋美人細膩優雅的釀造風格,酒造透過精密發酵控制,使作品在華麗外觀之下依然保有高度完成度。

口感介紹

香氣華麗,帶白桃、荔枝與花香調性。入口柔順細緻,甜味優雅展開,伴隨輕盈酸度。酒體滑順且均衡,中段呈現細膩旨味,尾韻乾淨悠長,帶有淡雅花果香氣。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

和食(居酒屋、天婦羅、懷石)、創作 無國籍料理

甘辛度

澄川酒造場|山口縣

1921 年創立

澄川酒造場創立於西元 1921 年,位於山口縣東北部的萩市。2013 年因暴雨天災,酒造曾遭遇了毀滅性打擊,頻臨破產邊緣,所幸有十四代的高木酒造、周邊友好酒造,以及長久以來累積的粉絲出手相助,最後成功堅持下來。「東洋美人」銘炳由來也有著一段感人的故事,是酒造初代藏元思念亡妻,故以此為名,此銘炳也成為了往後歷代藏元全力守護的名號。

額外資訊

產品分類

日本酒

特定名稱

純米大吟釀

口感分類

甘口(日本酒度 < 0)

香氣分類

果香

產地分類

山口縣

酒造分類

澄川酒造

銘柄分類

東洋美人